Alle Zutaten, bis auf die Apfelscheiben und den Honig in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze 10 Minuten erhitzen. Die Apfelscheiben hinzugeben und weiter 5 Minuten sachte köcheln lassen.
Den Glühmost am Ende mit Honig oder Agavendicksaft abschmecken und in Tassen abfüllen.
Die Seele wärmen lassen und noch eine Tasse trinken :)