Die Sonne scheint, das Laub ist bunt, die Weifeste erfreuen sich zahlreichen Besuchern – was darf da nicht fehlen? Zwiebelkuchen! Bei meinen Eltern ist der…
Von September bis November ist endlich Quittenzeit, oder wie ich es auch nenne: Zeit für Quittengelée mit Vanille! Meine Nachbarin hat einen herrlichen Quittenbaum im…
Wer wie ich einen 24 kg Kürbis ernten durfte, sucht nach vielen unterschiedlichen Rezepten, um ihn zu verarbeiten. Inspiration für diese Kürbistarte mit Palmkohl und…
Die Kürbisse in unserem Garten sind dezent explodiert und so bin ich gut beschäftigt, diese nach der Ernte in leckere Köstlichkeiten umzuwandeln. Für die Kürbis-Mandarinen-Muffins…
Jetzt im Herbst kann man bei uns im Garten nur so zusehen wie die Früchte reif werden, so auch die Trauben der Reben, die über…
Diese Apfel-Zimt-Muffins geben einen kleinen Vorgeschmack auf den nahen Herbst. Ich feiere die wohl klassischste Kombination der Backwelt: Apfel trifft Zimt. Draussen fegt der Herbstwind…
Du erwartest viele Gäste oder bist auf der Suche nach dem perfekten süssen Mitbringsel zum Nachmittagskaffee? Mit diesen Nussschnecken liegst du immer goldrichtig. Was ich…